Chateau St.André Corbin, St.Georges St.Emilion, 2019 Stoofbereidingen Sinds 2022 is dit domein

Sinds 2022 is dit domein toegevoegd aan het grote portfolio van Jean-Claude Mas en wij proefden in februari deze cuvée voor het eerst en ik was alvast onder de indruk

Hier vinden we een wijn terug die als basis 85% Syrah heeft

Dankzij de hoge ligging (boven 700 meter) behoudt deze krachtige wijn een natuurlijke frisheid en finesse

net als Rueda

Chateau St.André Corbin, St.Georges St.Emilion, 2019 Stoofbereidingen Sinds 2022 is dit domeinMerlot, Cabernet Franc Het dorp St. Georges ligt juist in het verlengde van St. Emilion zelf en wordt als het beste omliggende dorp beschouwd; veel wijnen ervan kunnen rivaliseren met Grand Crus, dit door de mooie, zongelegen hellingen die voor perfecte maturiteit kunnen zorgen. Merlot met Cabernet Franc is hun recept om er excelente wijn te maken en neem er nu nog 2019 als perfect wijnjaar bij en je weet dat dit een goeie pulle wien is. In totaal