Asparagera utilizzato principalmente per la preparazione

utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo

come zuppe

senza che la bottiglia si bagni

seguendo tecniche tramandate da generazioni nella nostra famiglia

Asparagera utilizzato principalmente per la preparazioneAlta pentola cilindrica in rame finemente martellato a mano e stagnato con cestello estraibile in acciaio inox. Pensata per bollire asparagi o alimenti di lunghe dimensioni. Lo spessore del rame moderato per velocizzare i tempi di ebollizione. Laltezza elevata rispetto al diametro contenuto la rendono un pregevole oggetto di artigianato, difficile da imitare e dal design distintivo. Pu anche essere usata per la cottura di zuppe, stufati, minestroni