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Description
brasato al Nebbiolo con polenta
white meats and roasted vegetables
is formed in a broad plateau with slight slopes
with a tannic texture and deep
2020 Ornellaia Bolgheri Superiore Tuscany, Italy 0,75 lt. 180gr brasato al Nebbiolo con polentaIl colore un rosso rubino nitido. I profumi sono ampi e netti con delle sensazioni di frutta nettamente matura, alle quali si abbinano note balsamiche di erbe aromatiche e cioccolato fondente. La bocca immediatamente avvolta dalla dolcezza, con un tannino particolarmente setoso e senza spigoli, sostenuto in finale da una fresca nota acida. Da abbinare a carni rosse e selvaggina. Vitigni: 52% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 21% Cabernet Franc, 5% Petit
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