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Il tegame è realizzato in rame da 2
5mm di spessore garantisce diffusione omogenea del calore senza punti caldi ed elevata resistenza
ma anche per servire direttamente in tavola
Disponibile in quattro dimensioni
Padella Pietra ollare con rame Il tegame è realizzato inPiastra in pietra ollare di Chiavenna da 29 cm con bordatura in rame, che ne evita accidentali rotture. Adatta al contatto alimentare, alla cottura ed al mantenimento di calore. Realizzabile di altre misure su richiesta. Si consiglia il riscaldamento in forno o a fiamma media.
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