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Son nez délicat et gourmand et sa bouche légère aux notes florales en font un choix parfait en apéritif ou cocktail
souples mais présents
Saumuré puis blanchi
il offre une bouche ample
Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Saucisse crue Son nez délicat et gourmandLe kassler est le terme alsacien qui dsigne le filet, partie la plus maigre et la plus tendre du porc. Il est sal sec et fum au bois de htre.
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