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estas se colocan en las camas de secado cubiertas por el resto del período de secado
el café se almacena en condiciones óptimas para asegurar su calidad y frescura
que proporciona un ratio sobresaliente de 95% de cerezas maduras en cada cosecha
Base de 58
Tulise. Cafe de Etiopia Etiopia estas se colocan en lasPerfil Sensorial: Fruta tropical, fruta de hueso, ctricos y licor Productor: Negusse Altitud: 1. 880 2. 350 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom Ubicada a 2. 000 metros sobre el nivel del mar, la estacin de lavado Tulise se encuentra en el corazn de Yirgacheffe, una de las regiones cafeteras ms prestigiosas de Etiopa. Aqu, pequeos productores de las comunidades de Idido, Cherbenta, Wachota y Gerbota entregan sus
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