Covila Reserva - tempranillo - Rioja nerello capucci De mousserende wijnen mogen onder

De mousserende wijnen mogen onder DO Cava (minimaal 9 maanden sur latte) vallen of onder de DO Rioja (minimaal 15 maanden sur latte)

Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan

Doordat het riviertje de Ahr zich in de afgelopen miljoen jaar heeft ingesneden in een leisteen massief

De overige 50% van de wijn rijpt in roestvrij stalen tanks en wordt vervolgens gemengd alvorens te bottelen

Covila Reserva - tempranillo - Rioja nerello capucci De mousserende wijnen mogen onderSmaakprofiel: Topwijn uit de Rioja, vol, rond en met rijpe tannines (1,5 liter). Diep donkerrode stevige Rioja reserva. Met een warm karakter. In de geur zeer rijpe fruitaromas van bramen en kersen, koekkruiden, toast en leer. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een sensationele Spanjaard. Prachtige Magnum in geschenkverpakking. Wijnhuis: Uitstekende, zeer kwaliteitsbewust werkende coperatie met 500 hectare eigen wijngaarden in en rond La Puebla de