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Description
Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue
Vitigno: 100% Croatina
crostacei e spaghetti alle vongole
Maturazione in vasche di acciaio e imbottigliamento in primavera
Cascina Rainero Barbera d'Asti Superiore "La Malandrina" D.O.C.G. 2021 Le Bèrne Il clima fresco e leBottiglie prodotte: 1. 250 Vitigno: 100% Barbera Temperatura di servizio: 18 Gradazione alcolica: 15,5% La Malandrina una barbera in purezza fermentata in botti di cemento con frequenti rimontaggi per circa 14 giorni. Dopo la svina ha svolto la malolattica e l'intero affinamento in tonneau di rovere americano di terzo quarto passaggio per oltre 12 mesi. Vino di potenza ed eleganza, dove le note varietali della barbera amano alternarsi con i toni
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