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Description
cipolle scalogne
L'aceto di mele e le foglie di cappero conferiscono all'Essenziale sotto aceto un sapore deciso e pulito
Lo zucchero amaro (Socher Amar)
La Giardiniera di Morgan croccante in agrodolce è semplice
Formaggella di Mucca - 1 Kg Formaggio Tombea cipolle scalogneLa Formaggella di Mucca un formaggio semigrasso ottenuto da latte intero vaccino, a pasta semicotta, con una stagionatura media che varia dai 20 ai 30 giorni. Si contraddistingue per la sua consistenza compatta, morbida e cremosa ed un gusto delicato. Ottima consumata da sola oppure in abbinamento ad un miele o una confettura, ma anche perfetta in un panino insieme ad un salume. La Formaggella di Mucca si presta molto bene anche in cucina!
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