Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Satèn 2021 Zoet | Versterkt In die tijd was de

In die tijd was de rivier Douby

frisse citrus en een levendige mineraliteit

Deze verfijnde witte wijn komt van het gerenommeerde wijnhuis Adulation

een prachtig landgoed uit de late 19e eeuw met een barokke uitstraling

Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Satèn 2021 Zoet | Versterkt In die tijd was deEen helder strogele kleur in het glas. De neus is fris en elegant, met aroma's van meidoorn, broodkorst, balsamico, appel en gedroogde vijgen. Zacht in de mond, met een frisse aangename smaak en een lange afdronk. De gisting vindt gedurende 20 dagen plaats in roestvrijstalen vaten, met daaropvolgend een gedeeltelijke malolactische gisting. De eerste rijpingsperiode van 7 maanden vindt plaats in zowel stalen tanks als barriques. Na de eerste