La Divisa . Café de Colombia Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) 4-Clasifique las cerezas por tamaño

4-Clasifique las cerezas por tamaño y densidad para eliminar las cerezas inmaduras y demasiado maduras

Finalmente le entregó las riendas a su hijo Samuel Altamirano Juárez en 2011

una ventilación adecuada y previene el riesgo de sobrefermentación o desarrollo de moho

Productor: Martín cueva

La Divisa . Café de Colombia Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) 4-Clasifique las cerezas por tamañoPerfil Sensorial: chocolate blanco, lima, floral, caa de azcar Altitud: 1. 600 2. 000 msnm Varietal: Papayo Regin: Quindio Proceso: Lavado Diofanor Ruiz naci en una familia tradicional de productores de caf y estuvo muy involucrado en la finca desde muy joven. Don Diofanor decidi continuar con el caf y se convirti en caficultor certificado en 2003. En 2005, Diofanor pudo comprar su finca, La Divisa que tiene una extensin de 14 hectreas y est ubicada a