Il Nirò Pinot Nero DOCG OltrePò Pavese Miglior Rapporto qualità Prezzo senza lasciarsi influenzare dalla corrente

senza lasciarsi influenzare dalla corrente principale

il coronamento di un sogno

di utilissime piccole aree boschive

La parte limpida si avvia alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

Il Nirò Pinot Nero DOCG OltrePò Pavese Miglior Rapporto qualità Prezzo senza lasciarsi influenzare dalla correntel Nir nasce da uve selezionate di pinot nero, perfettamente mature e vendemmiate a mano in cassetta nei nostri vigneti di Montalto Pavese. Qui i suoli vocati, le esposizioni favorevoli e la notevole escursione termica fra giorno e notte permettono al nobile vitigno borgognone di esprimersi al meglio. Tipo: rosso fermo affinato in legno. Uve: pinot nero (100%). Gradazione alcolica: 13% vol. Vinificazione: dopo la raccolta manuale in cassette da 20 kg,