Domaine de l'Octavin - Hip Hip J... Pinot Noir 2023 biologische wijn Alvas is het enige oranje

Alvas is het enige oranje die 'ie maakt

Doet denken aan witte perzik

De enige oranje blend die Zorjan maakt heet 'Cuvée'

Door het drogen neemt het suikergehalte ten opzichte van het sap in de druiven toe

Domaine de l'Octavin - Hip Hip J... Pinot Noir 2023 biologische wijn Alvas is het enige oranjeNaast de wijnen die gemaakt worden van eigen fruit, staat Domaine de l'Octavin inmiddels ook bekend als een van de toonaangevende ngociants van Frankrijk. Alice oogst al jaren zelf druiven bij bevriende boeren in de Elzas, de Ardche, Languedoc, de Loire n bij haar om de hoek, in de Jura. Hip Hip J Pinot Noir is Pinot Noir ten voeten uit; lichtvoetig, aards en ijl, maar zeker niet verlegen. Aromatisch gezien zr complex en precies waarom lichtrode Jura