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Description
perfetta per chi cerca un prodotto fuori dagli schemi
La carne Wagyu è celebre per il grasso intramuscolare che si presenta come un'intricata rete di venature bianche
Il colore ha una funzione puramente estetica e rende questa salsiccia unica e sorprendente
45 PEZZI (peso circa 900-1000g)
COSTATA VENETA PESO:1,0 Kg perfetta per chi cerca unUna costata selezionata esclusivamente da Carni d'lite, questo prodotto di origine italiana si caratterizza per un sapore unico e deciso. Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dallallevatore, manzette garronesi reinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione.
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