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Description
reciben luz del sol
PRESENTACIÓN: 1 medallón de atún aprox 200g de atún congelado al momento empacado al vacío
mejor cocer al vapor que en agua
cordero o búfalo
Sauerkraut - col blanca orgánica fermentada 230g Simbiótica DM-A.6.7.1 reciben luz del solFermento vegetal de col blanca (o verde) con comino y pimienta, receta originaria de Alemania. Caractersticas: Es ligeramente crujiente y salado, tiene una acidez presente por la fermentacin cido lctica. Fermentado naturalmente en salmuera. Sabor: sabor a col con notas a comino y pimienta, poco salado y de acidez media. Consistencia medianamente crujiente USO: puede servir como guarnicin, resalta su sabor en alimentos como pescado, aves y botanas.
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