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Description
Birra prodotta tramite la co fermentazione spontanea di cereali
In bocca è acida con un profilo rustico e funky
Il corpo della birra è vellutato e il suo gusto ricco di sfaccettature
Birra dal colore leggermente ambrato
Detour Riserva Ramasin 2021 stout cremosa Birra prodotta tramite la coWild Bruin. Perpetua a fermentazione spontanea con aggiunta di susine. Questa birra un blend di pi annate della Detour Bruin che viene invecchiata in botte e raggiunge un'acidit naturale grazie anche allaggiunta di susine damascene blu. una birra perpetua, cio ogni volta che si toglie birra allinterno della botte viene aggiunta birra giovane che lanno dopo verr imbottigliata. una birra ambrata, tendente al marrone con pochissima schiuma che scompare
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