AZÚCAR DE FRUTA DEL MONJE 2:1 CLÁSICO PRESENTACIÓN:5 KG Usos gastronómicos: Se utiliza principalmente

Usos gastronómicos: Se utiliza principalmente en la cocina meridional y oriental

Posteriormente se corta en cubos

La cutícula o piel del cacahuate tiene fenoles con propiedades antioxidantes

Características generales: Fruto seco redondo y chico

AZÚCAR DE FRUTA DEL MONJE 2:1 CLÁSICO PRESENTACIÓN:5 KG Usos gastronómicos: Se utiliza principalmenteLa fruta del monje tambin conocida como Luo han guo es una fruta originaria del sur de Asia. El jugo de la fruta del monje es de 100 a 250 veces mas dulce que el azucar por lo que se mezcla con eritritol para balancear el sabor y proporcionar el mismo nivel de dulzura que el azucar. Origen: China Caractersticas generales: Lo llamamos clsico porque su color y sabor es similar al azcar blanca clsica convencional. 2: 1 equivale al dulzor del azcar, son