Champagne Brut Nature ´Fleur de l´Europe´ Digest. Lichte groene kruiden geven een

Lichte groene kruiden geven een gevoel van voorjaar en maken deze geschikt bij gevogelte in jus

De grond is hoog fossiel houdend doordat hij vroeger de oever was van de Main

De mondvullende klanken van deze wijn klinken eindeloos door

Wederom laat Walter Massa zijn meesterschap zien door van deze onbekende druif een geweldige wijn te maken

Champagne Brut Nature ´Fleur de l´Europe´ Digest. Lichte groene kruiden geven eenVooral Pinot Noir maar ook zeker een wolkje Chardonnay, zonder suikerdosering. Rijke en rijpe stijl, met een neus vol honing, noten, volwassen wit fruit en een spatje Fino Sherry. De bekende ingetogen mousse van dit huis, en verrukkelijk beendroog. Hier kan ook zeker bij gegeten worden: probeer het bij alles uit de zee dat in boter is gebakken.