Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 36701 Dit mes is volgens het

Dit mes is volgens het Kesselscher Walkschliff principe geslepen

425 is een fijn mes van Duitse makelij

Laat de kunstenaar in je los en maak de mooiste creaties

Dit professionele gereedschap is slechts 17 cm lang

Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 36701 Dit mes is volgens hetDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)