Rum Diplomatico Blanca Reserva Korenwijn Hun Crème de Cacao à

Hun Crème de Cacao à la Vanille is een perfecte illustratie van deze filosofie: een likeur die de rijkdom en complexiteit van historische cacaolikeuren eert

De distillatie vindt plaats in een triple column still — bestaande uit een distillatie-

Caol Ila 12 Year Old begint met zwaar geturfde gerst (circa 35-40 ppm fenolen)

De Macchu pisco

Rum Diplomatico Blanca Reserva Korenwijn Hun Crème de Cacao àDiplomatico Blanca Reserva is geen jonge witte rum maar een gerijpte rum die na zes jaar op vat over houtskool filtert. Die filtratie verwijdert de kleur maar laat de structuur en complexiteit van de rijping grotendeels intact. Het resultaat is een heldere rum met veel meer gewicht dan gebruikelijk. Perfecte basis voor een Daiquiri of Mojito met aanzienlijk meer diepte. Geur en smaakprofiel Geur: kokos, witte peper en een lichte toets van rijp fruit