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Description
Miscela di Rhum invecchiati
Un gusto pieno ed avvolgente al palato con nette note di caffè arabica
per ottenere iL gusto della cioccolata o anche da spolvero
Le ricette si basano sull’esperienza dei nostri maestri pasticceri e dei nostri tecnici e possono essere personalizzate a piacere
BAGNA CACAO BIANCA 70° CAMEL Miscela di Rhum invecchiatiInfuso e distillato delle bacche di cacao brasiliano. I profumi delicati e laltissima resa di questo prodotto lo rendono adatto per preparati in cui si ricerca un bassissima percezione alcolica, preservando intatti il gusto e la fragranza tradizionali. Le bagne camel vengono realizzate con metodo rigorosamente artigianale. La produzione avviene in due fasi: la prima per infusione (per agrumi, frutta tropicale, erbe, vaniglia e spezie) o fermentazione
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