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Description
ragù di cervo
carnoso e vellutato
vaniglia e frutta secca
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal bel colore di petalo di rosa
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2018 - MONTE DEL FRA' 4000545 ragù di cervoCANTINA: Monte del Fra' Lena di Mezzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18C ABBINAMENTI: Ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione.
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