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Description
Ossobuco Martillo de Thor
Su elaboración se basa en un fino ahumado natural respetando el sutil sabor del esturión
Animales robustos
deja sensaciones de boca muy intensas y tremendamente largas
Queso Brune Ost 250 g cat-paellas Ossobuco Martillo de ThorUn queso nico elaborado desde principios del siglo XX en Heidal, un pueblecito de montaa en el centro de noruega, con leche pasteurizada de vaca y cabra y sin maduracin. Una autntica sorpresa para las mesas navideas. Para tomar este queso se comienza por la base cuadrada y lisa, cortndolo en finas rodajas que se ponen en tostadas calientes para que se funda y se potencien sus aromas a tofe, caramelo, chocolate amargo y caf con leche, con fondos
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