Cuchara Quenelle Grande Acero azul son utilizadas para la manipulación

son utilizadas para la manipulación de alimentos pequeños y el emplatado de platillos

5 Centímetro

lo que ayuda a balancear su peso y conseguir mayor precisión en el corte

Los Quenelle son sin duda una de las presentaciones más sofisticadas y actualmente usadas en la presentación de platos

Cuchara Quenelle Grande Acero azul son utilizadas para la manipulaciónCuchara Quenelle Acero Grande Tamao: 22 cm Peso: 85gr La decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de quenelles, pequeas bolitas ovaladas, elaboradas con preparaciones cremosas tipo helado. Nuestras cucharas Quenelle estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Los Quenelle