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Il solo mettere la bottiglia vicina al tirabouchon può sembrare un eresia
Lo spumante K900 è un Metodo Classico di montagna dotato di carattere
affinato in botti di rovere di varia dimensione per almeno due anni
la fermentazione è termoregolata in vasche inox con frequenti rimontaggi ed ha una durata di 12-15 giorni
Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Terzavia Cuvée VS' 2019 | Marco De Bartoli Il solo mettere la bottigliaIl "Terzavia VS" uno spumante metodo classico di grande struttura: nasce da uve bianche vinificate in barrique, con aggiunta di vino di riserva e Vecchio Samperi prima della rifermentazione in bottiglia. Intensi e complessi sentori di frutta secca e canditi, con sfumature bois e ossidative sono sorrette da buona freschezza e vivacit. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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