Les Valseuses - Cargo Culte 2022 ambachtelijke wijn gemaakt door de witte schillen

gemaakt door de witte schillen in het rode sap te weken

het bekende

opgewekt fruit

Pinot Blanc en Pinot Auxerrois

Les Valseuses - Cargo Culte 2022 ambachtelijke wijn gemaakt door de witte schillenOranje Grenache Blanc uit de noordelijke Languedoc, die twee maanden semi carbo vergisting heeft ondergaan, en daarna is geperst voor rijping. Wegens het delicate contact met de schillen doet de wijn denken aan zacht sappige peren, bergamot en jasmijn, en wegens het veelzijdige karakter van Grenache Blanc heeft de wijn ook een super zout zoet zuur samenstelling, allemaal binnen het raamwerk van het lage alcoholpercentage en het hoge geluksgehalte.