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1 BISTECCHE DI FESA DI MANZO 2
Ha una consistenza morbida e succosa
Lanark che è dominante di buona parte della Scozia e in alcune zone dell’Irlanda
Il nostro Wagyu biologico
FIORENTINA GALLOWAY PESO:1,0 Kg 1 BISTECCHE DI FESA DICurioso di assaggiare questa prelibatezza? Il Galloway una delle razze bovine da carne pi antiche al mondo, dal nome della regione scozzese di Galloway, dove ha avuto origine, nel XVII secolo. Si trova in molte parti del mondo. La carne di Galloway rinomata per la sua marezzatura, che contribuisce un sapore ricco e una tenerezza superiore. Questo grasso intramuscolare si distribuisce uniformemente, migliorando le caratteristiche organolettiche della
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