terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane W3031-sconto40 a verdura alla griglia ma

a verdura alla griglia ma anche a piatti di pesce e a formaggio di capra

con un sorso secco e asciutto

Partendo dal colore

con selvaggina o con primi piatti mediamente elaborati

terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane W3031-sconto40 a verdura alla griglia maGiallo paglierino luminoso. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note fruttate di pera e mela, echi erbacei; al sorso fresco, sapido, equilibrato, di buona persistenza. Guanciabianca un vino bianco, ottenuto da uve catarratto in purezza, prodotto in Sicilia dall'azienda di Fabio Ferracane. In seguito alla vendemmia manuale, le uve sostano per due giorni sulle bucce, a cui seguono sette mesi di affinamento sui lieviti. Il nome deriva da una