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la vinificazione è tradizionale
Distilleria storica Friulana
La scelta di rivolgerci comunque ad un frantoio esterno e a non utilizzare macchinari di piccole dimensioni per la produzione in azienda è stata lungamente meditata
Farcito con cubetti di albicocche naturali
Cannonau di Sardegna DOC " Perdas Longas " 2020 | Francesco Cadinu la vinificazione è tradizionaleun vino identitario che maggiormente si rispecchia nella tradizione della nostra azienda, ottenuto da unattenta selezione delle nostre uve cannonau provenienti da vecchie vigne situate nellagro di Mamoiada in zona Elisi e Perdas Longas, questultima, il cui significato pietre lunghe (vista lampia presenza di Menhir nella zona) d origine al nome del nostro vino.
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