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Description
pieno e ricco di umami
l’accentuata levigatura del chicco è percepibile in un sottile aroma di riso e toni di nocciola e frutta secca
che garantisce limpidezza al gusto
le sue tracce sono reperibili nei libri di storia
Iwai 80% 720ml SPIRITS-OF-JAPAN pieno e ricco di umamiDa riso bio di variet ritrovata, gusto di umami profondo e intenso. Adatto a tutte le temperature e a piatti abbastanza saporiti. Regione Kyoto Sake Meter Value +5 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 80% Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio Da 8oC a 40oC Prodotto con il primo riso certificato BIO a essere coltivato nella prefettura di Kyoto, e chiamato per questo motivo "IWAI" che significa da celebrare. Il riso utilizzato ha un
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