puglia primitivo igt 2024 polvanera W14-15-toscana-bolgheri In bocca ha una spalla

In bocca ha una spalla acida importante

di gradevole sapidità ed ottimo equilibrio

Da provare con delle capesante gratinate

Il sangiovese

puglia primitivo igt 2024 polvanera W14-15-toscana-bolgheri In bocca ha una spallaRosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso esprime profumi intensi di piccoli frutti neri (mora, amarena e ciliegia matura) con delicate note floreali di viola e vegetali di mentina selvatica. Al palato pieno, lungo e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato. Il Primitivo pi semplice prodotto da Filippo Cassano prevede una vinificazione e una successiva maturazione in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia.