Caciocavallo Podolico Lucano - Formaggio Tipico di Basilicata 500g caciocavallo poi stagionata in forma piatta

poi stagionata in forma piatta (da cui il nome "tesa") secondo l'antica tradizione contadina

confetture di peperoncini e vini rossi corposi della Basilicata

Lonza intera di suino pesante italiano

Il Vino Medievale Polvere di Ippocrasso è il prodotto principe dell'Agriturismo Parco Verde

Caciocavallo Podolico Lucano - Formaggio Tipico di Basilicata 500g caciocavallo poi stagionata in forma piattaIl Caciocavallo Podolico Lucano un formaggio a pasta filata prodotto con il latte della vacca Podolica, razza bovina autoctona allevata allo stato brado nelle montagne della Basilicata. Una stagionatura pi giovane lo rende dolce e profumato, perfetto da gustare ogni giorno. Caratteristiche Formato: 500 g circa Latte di vacca Podolica allevata allo stato brado Pasta filata, stagionatura medio breve Sapore dolce, profumo erbaceo Abbinamenti consigliati