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Olfatto: complesse note di frutta matura di mirtillo e viola si combinano agli aromi terziari dati dall’affinamento in barrique
Al termine della fermentazione si prosegue con batonnage che permettono di dare corpo e volume al vino
La vinificazione rispecchia il rispetto della Maison nei confronti della tradizione
All'inizio abbiamo usato botti usate della Borgogna
Uovo di Pasqua - Cioccolato al latte - 300 gr (R. 6) Olfatto: complesse note di fruttaUovo di Pasqua Cioccolato al latte 300 gr Per Pasqua regalatevi tutta la dolcezza delle Uova Artigianali Pezzi unici realizzati dai nostri Pastry Chef e confezionati uno a uno dalle sapienti mani di Federica Ruggeri Realizzazione No. 6
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