Bolgheri Rosso Superiore | No. 35 | Grattamacco 2017 | MAGNUM | Astucciato Ottimo il potenziale di invecchiamento

Ottimo il potenziale di invecchiamento

Questo prodotto è tutelato da un sistema ad ologramma

In seguito alla rifermentazione in bottiglia questa cuvée dimora per 10 anni nella cantina fresca e silenziosa della Maison

intenso su note prima floreali

Bolgheri Rosso Superiore | No. 35 | Grattamacco 2017 | MAGNUM | Astucciato Ottimo il potenziale di invecchiamentoDopo la vendemmia, che di solito avviene nella seconda settimana di settembre, si procede alla selezione delle uve e alla diraspa pigiatura. Segue fermentazione spontanea in tini troncoconici aperti di legno di rovere da 7 hl. Successivamente avviene la maturazione in barrique di rovere francese per 18 mesi circa, seguiti da 12 mesi in bottiglia. La storica cantina ristrutturata nel 2013, celebra con lannata 2017 la sua 35 vendemmia dellomonimo vino