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Description
Ha una bella mineralità
prodotte solamente 150 bottiglie
Vitigni: Nero d'Avola 60%
con una leggera presenza tannica che ne favorisce la beva e lo rende un grande vino gastronomico
Les Turbulents 2019 Thomas Puechavy pantelleria Ha una bella mineralitàVITIGNO: Chenin blanc 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni in serbatoi in fibra di vetro e imbottigliamento con 20gr. di zucchero per la seconda fermentazione. Sboccatura la vole. AFFINAMENTO: Rifermentazione in bottiglia. SUOLO: argille limose e parti tufacee. TIPOLOGIA: Bollicina DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Les Turbulents di Thomas Puchavy una bolla fine e cremosa con un
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