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Vinificazione: Fermentazione in tini di legno
pollame in salsa cremosa e formaggi a pasta molle
favorisce una maturazione graduale delle uve
con sentori di frutta a polpa bianca come mela e pera
Pugerna Ticino DOC - Merlot Rovio Vini Formato:75 cl Vinificazione: Fermentazione in tini diOrigine: Pugerna, Arogno, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Aromi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, con delicate note speziate. Sapore: Secco, di medio corpo, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Al palato emergono sapori di frutti di bosco e una leggera mineralit. Temperatura di servizio: 16 18C. Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi semistagionati e
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