Rundvlees Gelatine Poeder titanium dioxide KoshervriendelijkVoedingsinformatie: Gebaseerd op inhoud per

KoshervriendelijkVoedingsinformatie: Gebaseerd op inhoud per 100 gram: Energie: kj/1549 kcal/369

Het kan worden gebruikt om vloeibare oplossingen in te dikken en om het volume van droge mengsels te vergroten

desserts en snoepgoed om herkristallisatie van suikers te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen

Het is uitstekend in het verwerken van zure ingrediënten en werkt probleemloos met recepten op basis van zuivel

Rundvlees Gelatine Poeder titanium dioxide KoshervriendelijkVoedingsinformatie: Gebaseerd op inhoud perOnze Rundvlees Gelatine is een instant gelatinepoeder van topkwaliteit en heeft een 'bloom' van 240, waardoor stevige gels ontstaan in recepten die een uitharding vereisen. Het rundvlees gelatine poeder kan ook worden gebruikt om producten zoals bouillon en glazuur te klaren. Gelatine zorgt voor heldere, kleur en smaakloze gels, die de kwaliteit van uw producten niet benvloedt. Het is een veelzijdig verdikkingsmiddel, stabilisator en hulpmiddel bij