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Description
in bocca molto leggero e piacevole
Ideale anche come vino da meditazione
ancora dolce del valpolicella DOC
pesce grigliato
Rabezzana Barbera d'Asti DOCG 2017 stefano rossotto in bocca molto leggero eVinificazione fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata per 6 7 giorni e delicati rimontaggi. Dopo la svinatura, il mosto lentamente termina la sua fase fermentativa malolattica indotta entro il mese di dicembre. Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20 CAbbinamenti gastronomici carni bianche e rosseGradazione alcolica 13. 5% vol Di colore rosso rubino intenso con riflessi mattone, Intenso, sapido
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