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luppoli americani in diverse fasi
: un incontro tra forza e delicatezza
da sessione lunga
La Freya da 8% vol
Basei ∣ Cigo ∣ 6,5% ∣ Polykeg con Sacca 24 Lt. Agosto luppoli americani in diverse fasiLa Cigo del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre
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