Sylvaner 2018 - Garlider Grolleau affinamento di minimo 3 mesi

affinamento di minimo 3 mesi in bottiglia

Un vino che non concede spazio a ruffianerie

piatti della cucina orientale speziata o preparazioni a base di pesci grassi e salse complesse

Alla vista: giallo aranciato intenso

Sylvaner 2018 - Garlider Grolleau affinamento di minimo 3 mesiIl Sylvaner di Garlider un ritratto fedele della viticoltura eroica dell'Alto Adige. Christian Kerschbaumer coltiva le sue vigne su pendii scoscesi a Velturno, seguendo una filosofia biologica certificata che mira a esaltare il legame indissolubile tra il vitigno e i suoli di scisto e granito. L'annata 2018, caratterizzata da una maturazione ottimale, ha regalato un Sylvaner di grande equilibrio, capace di unire la tipica acidit vibrante della Valle