Gasconne runderborst Weight:Default Serveer de kaas warm met

Serveer de kaas warm met een salade en rode wijn uit de streek

aardse smaken en een verfijnde houtlagering

Heerlijk als dessert

De beroemde kaasmaker E

Gasconne runderborst Weight:Default Serveer de kaas warm metHet Gasconne borsstuk, ook wel brisket genoemd, is grof van draad en gemarmerd met vet. Het borststuk bestaat uit de puntborst en het klapstuk. Wanneer het vlees met de juiste temperatuur en tijd wordt bereidt kunt u een heerlijk gerecht op tafel zetten met dit vlees. Het is een meesterstuk voor de echte barbecuers. Langzaam garen op de barbecue, gebruiken voor een bouillon of een klassiek recept als corned beef! Tip: Snijdt het vlees na de bereiding