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Description
Su principal característica es el porte bajo
Ha desarrollado una técnica única de co-fermentación inspirada en la industria de la cerveza artesanal
Esto da como resultado un producto de humedad intermedia con menor actividad de agua
Varietal: 74110 & 74112
Chelchele pineapple. Cafe de Etiopia Molienda:Molido espresso Su principal característica es elPerfil Sensorial: Pia, fruta de hueso, lima y floral. Productor: EDN Altitud: 1. 900 2. 300 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic, Pineapple Varietal: 74110, 74112 Chelchele se encuentra en Gedeb Woreda, Zona Gedeo, en la regin SNNPR de Etiopa, una zona reconocida por su excepcional caf. Su gran altitud, suelo frtil y clima ideal la hacen ideal para el cultivo de granos de primera calidad. El caf es fundamental para el sustento y la
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