Tim Anderson - Tokyo Wild Ze heeft zich in de

Ze heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot vegan chef

van taarten

het dierenwelzijn en het milieu

Een gevarieerde verzameling gerechten

Tim Anderson - Tokyo Wild Ze heeft zich in deGa mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoofdstad. Tokyo is een van de meest interessante culinaire steden ter wereld en met dit boek maak je kennis met al het moois dat de stad te bieden heeft. Van noodleshops, sushibars en yakitoritentjes tot de experimentele internationale keuken in luxe restaurants. Tokyo culinairis een culinaire tour langs