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Giovanni e Federico
DESCRIZIONE Quadro Derthona 2024 Vigneti Repetto è un Timorasso floreale
al naso sentori di fiori bianchi che si evolvono in idrocarburi accentuati con l’invecchiamento
struttura e complessità aromatica
Caespes Timorasso 2022 Ezio Poggio firangiuli Giovanni e FedericoCaespes 2022 di Ezio Poggio un Timorasso prodotto nella sottozona Terre di Libarna della denominazione Colli Tortonesi. Il suo nome deriva dal latino e significa cespito, zolla. La vendemmia avviene manuale in casse, la pressatura soffice, fermentazione, affinamento in acciaio a temperatura controllata con permanenza sulle fecce fini con Batonnage programmati. Per le sue caratteristiche, questo vino particolarmente adatto all'invecchiamento.
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