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Description
Vinificazione: affinamento in acciaio inox a temperatura controllata
fermentazione alcolica e malolattica parte in vasche di cemento e parte in acciaio inox a temperatura controllata con frequenti rimontaggi
- Roero Arneis D
Vinificazione: dopo una breve macerazione pellicolare
Tenuta Santa Caterina Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Guido Carlo 2019 liguria Vinificazione: affinamento in acciaio inoxVitigno: Chardonnay 100% Grado alcolico: 12,5% vol Temperatura di servizio: 4 6C
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