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Description
fico e mandarino
affina in botti grandi di rovere di Slavonia
corrispondente all'olfattiva e di buona lunghezza
Si sposa sia con carni bianche che con pesce o crostacei
alsace pinot gris reserve 2024 fernand engel Natale-12nov-21dic-scontoNL25 fico e mandarinoDorato. Al naso ampio; si esprime con note dominanti di frutti maturi, come pera e fico. Al palato fresco, di buona mineralit ed equilibrato. L'Alsace Pinot Gris Rserve di Fernand Engel nasce da uve coltivate nelle parcelle di Rorschwihr e Bergheim, su terreni calcarei. Vino potente, e al contempo fresco e vivace, ammalia con le sue note di frutti maturi e vaniglia. Ottimo in abbinamento ai risotti a base di pesce e al baccal mantecato, ideale anche
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