Brognoligo ananas maar hier is het volle

maar hier is het volle karakter van de druif als monocépage mooi te ontdekken

Deze paarskleurige wijn kent een neus van zwart fruit en krachtig en uitgebreid

Puglia en Sicilië

en aangevuld met frisse vanilletonen

Brognoligo ananas maar hier is het volleDe Brognoligo streek is een klein gebied in de Soave Classico regio. Hier worden de druiven gedeeltelijk gedroogd op de wijnstokken, een 2 tot 3 weken voor ze met de hand geplukt worden. Het bijzondere aan deze wijn is dat een gedeelte van de wijn zijn fermentatie beendigd in barriques voor ze terug samen worden gebracht tot een harmonieus geheel. De wijn is strogeel met een vleugje groen met parfums van rijpe gouden appel en abrikoos met zoete tonen