COSTATA BUFALA ITALIANA PESO:1,5 Kg così da ottenere grasso giallo

così da ottenere grasso giallo che caratterizza questo bovino

Ideale per una cottura alla griglia o in padella

Crosta consistente e regolare

Usare BEEF BARBECUE RUB è un modo fantastico per dare sapore e carattere alla carne

COSTATA BUFALA ITALIANA PESO:1,5 Kg così da ottenere grasso gialloLa bufala italiana, nota anche come bufala mediterranea, una razza di bufalo domestico originaria dell'Italia meridionale. Si pensa che la razza abbia avuto origine in Asia e sia stata introdotta in Italia nel XVI secolo. La bufala italiana stata allevata per secoli per la produzione di latte, utilizzato per la produzione di formaggi come la mozzarella di bufala e di ricotta. Nel corso del tempo, la bufala italiana si diffusa in molte parti del mondo,