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Description
"Sketch" di Raúl Pérez è un bianco di grande armonia
con la fermentazione ottenuta grazie a lieviti indigeni e una sosta di circa 14 mesi in botti di rovere francese
Ottimo in abbinamento alle carni rosse elaborate
il Rosso di Valtellina di Nino Negri è perfetto a tutto pasto e per accompagnare primi e secondi di terra e di carne
tonsur 2024 pranzegg W22-23-sconto20 "Sketch" di Raúl Pérez èAlla vista giallo paglierino, brillante. Al naso notiamo sentori di frutta fresca a polpa gialla, pesca e lycis. Note di muschio ed erba fresca di sottofondo. Al palato risulta fresco, vibrante, ben equilibrato, di corpo. Persistente sul finale. Questo "Tonsur" della cantina Pranzegg un prodotto fresco e giovane, dalle mille sfaccettature. Proveniente da vigne con oltre 25 anni d'et, lavorate in biodinamico, esprime al meglio le caratteristiche del
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