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Description
risotti e sughi
con manici in pregiata fusione di ottone assemblati a martello uno per uno
Viene usata in cucina professionale per cuocere a bagnomaria creme o salse o per preparare la maionese e altre salse fredde
Ciotola con piedistallo in rame martellato e stagnato
Scaldapane Diametro:18 risotti e sughiCiotola con piedistallo in rame martellato e stagnato. La base in rame forgiato, con porta candela, permette contemporaneamente di creare atmosfera al tavolo e sviluppare calore. Grazie allelevatissima conducibilit termica ed allo spessore contenuto del rame, la ciotola si scalda facilmente, permettendo di mantenere in temperatura pane, zuppe o altre preparazioni. E disponibile nella classica versione da 18 cm, oppure nella pi grande versione da 24 cm
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